Codice: 2025AR_AGR703
La scienza dei cittadini: un approccio partecipativo alla ricerca nel settore agroalimentare
Agraria
Tutor universitario: FRANCESCO SOLFANELLI
Docenti: ELISA BELLUCCI, ELENA BITOCCHI, FRANCO CAPOCASA, LUCA MAZZONI, DEBORAH PACETTI, FRANCESCO SOLFANELLI
Sede di svolgimento:
Presso l'istituto richiedente; presso la sede D3A di Ancona; Presso la sede D3A di Ascoli Piceno.
Descrizione:
Breve descrizione del corso (alcune righe) e obiettivo del corso
• 1 ora - Introduzione al D3A (panoramica corsi e struttura del dipartimento)
• 1 ora - Intro al Citizen Science e approcci partecipativi nella ricerca (focus ambiente/agricoltura)
• 2 ore - Risorse genetiche vegetali (incluso storia evolutiva e domesticazione), importanza, conservazione, valorizzazione (focus legumi)
• 2 ore – INCREASE ed Esempio di Citizen Science di INCREASE (con parte pratica di utilizzo dell’App, tutorial, materiali e strumenti del Citizen Science di INCREASE)
• 2 ore - Analisi dei dati negli esperimenti di Citizen Science, opportunità e problematiche – Focus dati dei cittadini INCREASE: genomica, dati fenotipici e caratteri di interesse + utilizzo dell’AI e analisi di immagine
• 2 ore - utilizzo delle risorse genetiche dei legumi negli alimenti (sviluppo di nuovi alimenti, prodotti per il forno con farine di legumi, birra, ecc.)
• 2 ore – risorse genetiche vegetali piccoli frutti (e.g. esperienza di BreedingValue, breeding e prebreeding, consumer preferences, etc.)
• 3 ore – Design Thinking nell’Agroalimentare. Innovazione di prodotto e di processo per un settore più sostenibile e competitivo
• 1 ora - Introduzione al D3A (panoramica corsi e struttura del dipartimento)
• 1 ora - Intro al Citizen Science e approcci partecipativi nella ricerca (focus ambiente/agricoltura)
• 2 ore - Risorse genetiche vegetali (incluso storia evolutiva e domesticazione), importanza, conservazione, valorizzazione (focus legumi)
• 2 ore – INCREASE ed Esempio di Citizen Science di INCREASE (con parte pratica di utilizzo dell’App, tutorial, materiali e strumenti del Citizen Science di INCREASE)
• 2 ore - Analisi dei dati negli esperimenti di Citizen Science, opportunità e problematiche – Focus dati dei cittadini INCREASE: genomica, dati fenotipici e caratteri di interesse + utilizzo dell’AI e analisi di immagine
• 2 ore - utilizzo delle risorse genetiche dei legumi negli alimenti (sviluppo di nuovi alimenti, prodotti per il forno con farine di legumi, birra, ecc.)
• 2 ore – risorse genetiche vegetali piccoli frutti (e.g. esperienza di BreedingValue, breeding e prebreeding, consumer preferences, etc.)
• 3 ore – Design Thinking nell’Agroalimentare. Innovazione di prodotto e di processo per un settore più sostenibile e competitivo
Obiettivo del percorso formativo:
Inserire obiettivo
Prerequisiti richiesti dal percorso:
Nessun prerequisito richiesto dal percorso
Metodi e strumenti di lavoro utilizzati:
Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.
Strumenti di valutazione del progetto:
questionario di valutazione
Aree coinvolte:
Agraria: Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali
Manifesta interesse:
Fine manifestazione interesse il 30/05/2026
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Leggi la guidaModalità di erogazione:
in presenza
Durata progetto:
15 ore
Classi ammesse:
Terzo
Quarto
Quinto
Quarto
Quinto
Calendario del progetto:
Da concordare (periodo ipotetico tra gennaio 2026 e febbraio 2026)
